对于处理水中萘酚和脱色的效果，一般建议使用具有良好吸附性能和高孔容量的颗粒状活性炭。例如，煤质活性炭、柚子核活性炭和椰壳活性炭等都是常用的选择。

在具体规格和指标方面，通常要求活性炭的表面积、孔径和孔容量较高，以便更好地吸附有机物和去除色度。此外，活性炭的硬度和耐磨性也很重要，可以确保活性炭在水处理过程中的稳定性和耐用性。

对于处理水中萘酚等有机物、脱色并提纯水中无机盐的应用，建议使用表面积较大的颗粒状活性炭，具体规格和指标可以参考以下建议：

• 碘值：≥1000 mg/g，用于吸附有机物；
• 粒径：0.8-1.5 mm，具有较高的比表面积和孔容；
• 灰份：≤10%，能够减少对水质的污染。

此外，由于活性炭在使用过程中会随着吸附的有机物增多而逐渐饱和，建议定期更换活性炭以保证其吸附效果。具体的更换周期可以根据实际情况而定，一般建议每3-6个月更换一次。

对于同时要求脱除有机物和脱色的要求，可以选择一些具有更强吸附性能和更高的碘值的活性炭，例如球形活性炭、载银活性炭或者是高碘值的椰壳活性炭。

具体选择哪种类型的活性炭，需要根据实际的水处理要求和水质特征来选择，可以通过实验室测试和试用来确定适合的类型和规格。

针对脱色效果的要求，可以选择一些细孔结构较发达的活性炭，如孔径在1-2nm的微孔活性炭或者介孔活性炭。同时，还需要注意活性炭的颗粒度，颗粒度过大或者过小都会影响脱色效果，通常建议选择粒径在0.5-1.5mm之间的活性炭。

总之，终的选择需要根据具体的要求和水质特征来进行综合考虑。